Салат из тыквы с яблоком

Салат из тыквы с яблоком рецепт

Кажется, что сложно найти более простой рецепт, чем салат из тыквы c яблоком.

Конечно можно просто нарезать яблоко, тыкву, добавить туда растительное масло и лимонный сок. Однако это слишком просто и вкус в этом случае не раскроется по-настоящему.

Если вы находите свежую тыкву слишком жёсткой для салата и считаете, что она только испортит блюдо, то можете подогреть её в микроволновке. Главное не переборщить со временем, термическая обработка должна быть минимальна. 2-ух минут вполне достаточно.

Наш рецепт салата из тыквы с яблоком включает в себя следующие ингредиенты:

Мы также рекомендуем приготовить салат с грейпфрутом.

Ингредиенты
Порции: 4
На порцию
Калории: 38 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 1.6 г
Углеводы: 5 г
Шаги
10 мин.Печать
  • Выжимаем сок из половины лимона. Добавляем мёд и размешиваем до полного его растворения в соке.
  • Берём одно яблоко, вырезаем из него сердцевину. Затем нарезаем кубиками, добавляем приготовленную ранее смесь и ставим в микроволновку на 2 минуты при мощности 800 Вт.
  • В это время возьмём второе яблоко и проделаем с ним тоже, но уже не станем готовить его в микроволновке.
  • Оба яблока помещаем в одну миску и перемешиваем их.
  • Разрезаем тыкву на ломтики. Снимаем внутренние пленки и твёрдую кожуру снаружи.
  • Нарезаем тыкву. Не принципиально, каким видом нарезки вы воспользуетесь. Соломка, кубики или тонкие пластинки в салате всё это хорошо себя покажет.
  • В общую тару подсыпаем тыкву и перемешиваем. Заправляем растительным маслом. Это важно, ведь иначе бета-каротин, содержащийся в тыкве, не растворится в жире, и не сможет работать.
  • Добавить мяту по вкусу. Важно, чтобы мята была добавлена на этапе, когда салат уже остыл, иначе она только испортит блюдо тем, что будет горчить.

В итоге мы получаем красивый, сладкий и полезный салат из тыквы с яблоком быстро и вкусно. Его нетрудно готовить, а время, потраченное на его приготовление неоднократно оправдано.

Приятного аппетита!!!

А в следующий раз приготовьте салат с фасолью и крабовыми палочками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты блюд
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: