Представляем вашему вниманию известный коктейль тайский коктейль с имбирем из Таиланда. Мы раскроем вам все секреты его приготовления, чтобы и вы смогли его попробовать, не покидая стены родного дома.
Ингредиенты
Порции: 2
- Кокосовое молоко 130 мл.
- Сахар-песок 80 гр.
- Имбирь 20 гр.
- Лемонграсс 20 гр.
- Джин 50 гр.
- Сок лайма 15 мл.
- Яблочный сок 30 мл.
- Кокосовая стружка 150 гр.
На порцию
Калории: 71 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9.6 г
Шаги
- Для кокосовой смеси вылейте в сотейник кокосовое молоко. Приправьте его сахаром и имбирем. Добавьте лемонграсс, чили и щепотку соли.
- Прогрейте массу на среднем огне, на протяжении трёх минут. Снимите с огня и добавьте листья кафира. Дайте смеси остыть и перелейте в банку. Поставьте в холод на ночь.
- На следующий день процедите массу через сито.
- Для коктейля смешайте в шейкере ингредиенты со льдом. Хорошо перемешайте и вылейте в чашки через сито.
- Сверху выложите листья кафира или кайенский перец.
Тайский коктейль с имбирем готов. А если хочется освежиться в жаркий день, рекомендуем клюквенный смузи.
