Глинтвейн из домашнего вина

Глинтвейн из домашнего вина

Самым популярным коктейлем зимнего времени уже давно стал глинтвейн из домашнего красного вина.

Этот рецепт домашнего глинтвейна с красным вином прекрасно подойдет для уютного семейного вечера или веселой встречи друзей. Напиток лучше всего готовить из сухого или полусухого вина, а также использовать сезонные фрукты и ароматные специи. Именно они являются источником уникальности каждого рецепта и несут с собой кладезь полезных веществ.

Традиционно глинтвейн на домашнем вине готовят с добавлением яблок, корицы, меда и гвоздики. Однако, готовя глинтвейн дома, будьте готовы разнообразить рецепт разнообразными пряностями:

  • сушенные фрукты
  • бадьян
  • анис
  • кардамон

Как приготовить глинтвейн из домашнего вина? На самом деле все очень просто. Нам понадобятся:

Ингредиенты
Порции: 6
  • Вино домашнее красное 1 литр
  • Яблоко 1 шт.
  • Вода 125 мл.
  • Гвоздика 3 звездочки
  • Мёд 3 ст.л.
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Корица 2 шт.
На порцию
Калории: 136 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 42 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Яблоко нарезать дольками, залить водой и постепенно нагревать в посуде, где будет вариться напиток.
  • Залить вином и добавить все специи. Мёд рекомендуется добавлять в последнюю очередь.
  • Помешивать до появления пара.
  • Накрыть крышкой и не допустить кипения. Напиток не нужно кипятить. Оптимальная температура приготовления – 70 градусов.
  • Перед подачей напиток лучше процедить и дать постоять минут 15 под закрытой крышкой.

Теперь вы знаете как сварить глинтвейн из домашнего красного вина и основные правила процесса приготовления.

Очень полезно пить глинтвейн именно теплым, когда все ингредиенты максимально отдают свои полезные свойства и ароматы!  Приятного аппетита!!!

А в следующий раз приготовьте яблочный глинтвейн.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты блюд
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: