Куриный суп с вермишелью

Легкий куриный суп с вермишелью – прекрасный вариант обеда, который понравится даже таким капризным “едокам”, как ваши дети. Сегодняшний вариант рецепта куриного супа будет с вермишелью – она быстро варится, поэтому суп готовить быстро и просто.

• Чистим картофель и морковку, нарезаем морковь кольцами, а картофель – кубиками и выкладываем в воду.
• Для придания приятного цвета добавляем щепотку куркумы, а аромата – сельдерей.
• Солим по вкусу, также добавляем специи по желанию (лавровый лист, душистый перец).
• Когда морковь в супе станет мягкой, снимаем суп с огня, добавляем вермишель “паутина” и мелко нарезанную зелень.
• Накрываем крышкой и даем постоять около 10 минут.

Если вы давно хотели попробовать приготовить суп пюре. то рекомендуем простой рецепт гороховый суп пюре.