Простые в приготовлении и очень вкусные закусочные рулетики с огурцом и сыром станут украшением любого застолья. Вместо сливочного можно использовать творожный сыр, а также красную рыбу, креветки или крабовые полочки.
Ингредиенты
Порции: 4
- Огурец 2 шт.
- Сливочный сыр 120 гр.
- Специи и Приправы
- Грецкий орех
- Зелень
На порцию
Калории: 34 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 4 г
Шаги
- С помощью овощечистки нарезаем слайсами огурчики. Немного их присаливаем и отставляем. Это поможет от лишней влаги избавиться.
- Измельченную зелень смешиваем с сыром, вводим специи.
- Из слайсов огурчиков формируем рулетики.
- Используя кондитерский шприц, вводим начинку. Декорируем рулетики орешками и листочками петрушки.
Как видите, рулетики с огурцом и сыром готовятся всего за несколько минут.
Приятного аппетита!!!
Также рекомендуем приготовить рулет из лаваша с курицей и грибами.
