Салат из морской капустой и кальмарами

Простой салат с морской капустой и кальмарами не оставит равнодушными ни одну хозяйку, желающую удивить близких и родных. К тому же такой салат абсолютно безвреден для фигуры, низкокалорийный и легко усваивается.

Салат из морской капусты и кальмаром дарит незабываемое гастрономическое удовольствие. Тем более он необычен по своим вкусовым качествам и достаточно прост в приготовлении.

• Прежде всего размораживаем кальмаров, очищаем их от щупалец и хитиновых пластинок. Затем отвариваем их в подсоленной воде. После закипания отвариваем около трёх минут. Снимаем с огня и сливаем воду. Этого времени достаточно, в противном случае кальмары станут жесткими.
• Отжимаем лишнюю влагу морской капусты. Лучше всего выложить на дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы жидкость стекла.
• В это время мелко нарезаем яйца небольшими кусочками. Выкладываем их в посуду для приготовления салата.
• Далее режем свежий огурец такими же небольшими кусочками, выкладываем его к яйцам.
• Режем кальмар на продолговатые тонкие полосы, добавляем его в салат.
• В последнюю очередь добавляем морскую капусту, кукурузу и небольшое количество мелко порезанного зеленого лука.
• Смазываем майонезом, аккуратно перемешиваем украшаем по желанию и даем настояться хотя бы 30 минут.

Вкусный и простой салат из морской капустой и кальмарами рекомендовано подавать в специальных салатниках порционно. 

Приятного аппетита!!!

А в следующий раз рекомендуем приготовить салат с ананасом, кукурузой и оливками.