Лимонное мороженое

Лимонное мороженое

Приготовить домашнее лимонное мороженое очень просто. Минимальное количество ингредиентов и усилий заправляем желанием и … вуаля. Все готово.

Ингредиенты
Порции: 6
  • Сливки 300 мл.
  • Сгущенное молоко 1/2 банки
  • Лимон 1 шт.
На порцию
Калории: 136 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 24 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Берем жирные сливки. Желательно жирностью 30%, чтобы их можно было легко взбить. Сливки взбиваем, но не долго, достаточно, чтобы они только начали густеть и превращаться в пену.
  • Из лимона отжимаем сок и понемногу добавляем к сливкам. По желанию лимонный сок можно добавлять не весь. После это постепенно подмешиваем сгруженное молоко и тщательно перемешиваем.
  • Получившуюся смесь перекладываем в контейнер и ставим в морозильник где-то на полчаса. После этого перемешиваем мороженое и так поступаем каждые полчаса, пока мороженое на начнет застывать. Эта процедура нужна для того, чтобы в мороженом не образовывались льдинки и оно получилось нежным.

Лимонное мороженое готово. Приятного аппетита!

А в следующий раз удивите гостей приготовив домашнее шоколадное мороженое.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты блюд
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: